Monday, 4 August 2014

Acar

哇,不知不觉的,只剩20天就要挥手告别2011年了。也就是说华人新年又悄悄的来临了。

趁着假期有空,动手做起acar 来。



材料:
黄瓜    切成条状(不可切太薄)
萝卜    切成条状(不可切太薄)
辣椒    切成条状
虾米    切碎
红葱    切片
蒜头    切片
黄姜
醋         煮滚(待凉)
白糖     加水煮溶(待凉)




 

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